Montaione: il gruppo Tui scommette su relax, wine&food e golf

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A Montaione (Firenze), nel cuore della Toscana, il gruppo Tui lo scorso 31 marzo ha inaugurato l’hotel di lusso Castelfalfi inserito nel circuito “Preferred hotels & resort”. Al suo interno attività con golf, cibo-vino e Spa. Per il primo sono disponibili 27 buche per cui, anche se ci fosse una gara in corso, nove buche sono sempre disponibili per una clientela che viene da tutto il mondo. C’è la cucina italiana del ristorante “La Via del Sale” dello chef Francesco Ferretti e le specialità toscane – dalle pappardelle alla bistecca alla fiorentina – della trattoria-pizzeria Il Rosmarino. Poi c’è La Rocca, il ristorante situato nel castello diretto dallo chef Michele Rinaldi, la cui cucina classica è rafforzata da tecniche sofisticate. C’è anche la possibilità di andare a lezione nella scuola di cucina Rosso toscano e di accompagnare il pasto con una bottiglia delle migliori etichette.

L’hotel dispone anche di una piscina esterna e una interna, due campi da tennis e la possibilità di andare in bici e a cavallo. A ottobre c’è la caccia al tartufo. Poco distanti si trovano i mall/outlet con Ferragamo, Gucci e Prada. In tutto 120 camere, tra cui 8 suite. Con la qualità dei servizi; da quelli in camera alla possibilità di mangiare 24 ore su 24 piatti cucinati.

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